As.Tec. Impianti tra i prodotti che propone, si è altresì specializzata anche nella fornitura di armadi refrigeranti. Sono già molti i locali e i ristoranti di Como e provincia e della Brianza che si sono affidati alle mani esperte di As.Tec. Impianti. Questo perché la ditta comasca è riuscita nel tempo a coniugare la sua esperienza con una vasta scelta di soluzioni delle migliori marche del settore come Incold, Coldline, Iglu Cold System. Potrete scegliere tra tanti modelli sia per quel che concerne gli armadi refrigeranti positivi che i congelatori tradizionali, oltre che contare sulla consulenza firmata As.Tec.

Perché è importante scegliere il giusto armadio refrigerato

Gli armadi refrigerati sono indispensabili nel mondo della ristorazione, dove per mondo della ristorazione si intendono diverse realtà come le pasticcerie e i laboratori per la produzione alimentare di cibi. Questi macchinari sono atti a conservare in modo sicuro gli alimenti garantendone la qualità nel tempo e dunque preservando le caratteristiche delle più diversificate tipologie di carni, di pesci, frutta, ortaggi, etc..

Come scegliere il giusto armadio refrigerato

La scelta del miglior armadio refrigerato per le proprie esigenza deve tenere in considerazione diversi fattori. Gli armadi refrigerati si scelgono nella maggior parte dei casi in base allo spazio interno disponibile che viene misurata in litri. Un altro elemento fondamentale nella scelta dei frigoriferi professionali è se esso debba avere una temperatura positiva, negativa o mista.

• Temperatura positiva da 0° a 10° C (mantenimento di alimenti freschi)
• Temperatura negativa fino a -22° C (mantenimento di alimenti freschi)
• Temperatura mista (celle separate con entrambe le soluzioni)

Refrigerazione statica o ventilata?

As.Tec. Impianti offre al pubblico sistemi con due tipologie di refrigerazione: statica e ventilata. La prima offre una preservazione delicata mantenendo umidi gli alimenti mentre quella ventilata offre una conservazione uniforme particolarmente indicata con gli alimenti di grandi dimensioni.

La vasta offerta di armadi refrigerati industriali proposta da As.Tec. Impianti ingloba sistemi di massima efficienza, anche in termini di consumo energetico, coniugando design moderno e innovativo, materiali di prima scelta ed esperienza trentennale nel settore della vendita di cucine professionali.